ALLERGENI
Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti oggetto della nostra attività, possono
essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni, di seguito elencati.
ALLEGATO Il Reg. UE 116912011:
LISTA DELLE SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE:
1. Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
3. Uova e prodotti a base di uova.
4. Pesce e prodotti a base di pesce.
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.
6. Soia e prodotti a base di soia.
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio.
8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti.
9. Sedano e prodotti a base di sedano.
10. Senape e prodotti a base di senape.
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2 totale.
13. Lupini e prodotti a base di lupini.
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Le informazioni circa la presenza di sostanze o prodotti che provocano
allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio
La Direzione
essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni, di seguito elencati.
ALLEGATO Il Reg. UE 116912011:
LISTA DELLE SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE:
1. Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
3. Uova e prodotti a base di uova.
4. Pesce e prodotti a base di pesce.
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.
6. Soia e prodotti a base di soia.
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio.
8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti.
9. Sedano e prodotti a base di sedano.
10. Senape e prodotti a base di senape.
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2 totale.
13. Lupini e prodotti a base di lupini.
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Le informazioni circa la presenza di sostanze o prodotti che provocano
allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio
La Direzione
PIZZE
NAPOLETANA
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
8,50 €
ROMANA
Pomodoro, mozzarella, olive, capperi, acciughe, origano
9,00 €
CAPRICCIOSA
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto, funghi
10,00 €
Al CARCIOFI
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, carciofi
8,50 €
Al FUNGHI
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, funghi
8,50 €
ALLE VONGOLE
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, vongole veraci
13,00 €
FRUTTI DI MARE
Ingredienti: Pomodoro , mozzarella, frutti di mare
15,00 €
AL PROSCIUTTO
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, prosciutto
8,50 €
AL PROSCIUTTO COTTO NOSTRANO
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto nostrano
9,50 €
BRESAOLA E SCAGLIE DI GRANA
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, bresaola, scaglie di grana
10,00 €
4 FORMAGGI
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, zola, taleggio, grana, emmental
10,00 €
4 STAGIONI
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi
10,00 €
MARINARA
Ingredienti: Pomodoro, aglio, origano
5,00 €
CALZONE LISCIO
Ingredienti: Mozzarella, prosciutto
9,00 €
CALZONE FARCITO
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, funghi, wurstel, carciofi, prosciutto
11,00 €
PUGLIESE
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, cipolle (crude o cotte)
8,50 €
PROSCIUTTO E FUNGHI
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi
9,50 €
TONNO E CIPOLLE
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle
9,50 €
Al WURSTEL
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, wurstel
8,50 €
ALLO ZOLA
9,00 €
ALLE VERDURE
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia
9,00 €
ALLA RUCOLA
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, rucola
8,00 €
AL SALAMINO PICCANTE
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
9,00 €
Al BAFFI
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto, salamino piccante
10,50 €
AL CRUDO
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, crudo
10,00 €
AL CRUDO E ZOLA
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, zola, crudo
11,50 €
AI PORCINI
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, porcini trifolati
10,00 €
DELLA CASA
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto, funghi, salmone e gamberetti macinati
12,50 €
MARI E MONTI
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, porcini, frutti di mare
11,00 €
ALLA PESCATORA
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, aglio, vongole, cozze, scampo, prezzemolo
16,00 €
ALLA BARESE
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, funghi, wurstel, salamino piccante, aglio
10,50 €
Al GAMBERETTI
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, gamberetti
10,00 €
DEL PIZZAIOLO
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella e fantasia del pizzaiolo
13,00 €
ALLA CARBONARA
Ingredienti: Mozzarella, sugo di uovo e pancetta
10,00 €
ALLA MARUSKA BIANCA
Ingredienti: Mozzarella, pomodoro fresco, panna pancetta
10,00 €
ALLE PATATINE
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, patatine fritte
9,00 €
ALLA MOZZARELLA DI BUFALA
9,00 €
ALLO SPECK
Ingredienti: pomodoro, mozzarella, funghi, olive, speck
10,00 €
AGGIUNTE
Ingredienti: AGGIUNTA DI BRIE
2,00 €
AGGIUNTE
Ingredienti: AGGIUNTA DI MOZZARELLA DI BUFALA O SENZA LATTOSIO
2,00 €
AGGIUNTE
Ingredienti: OGNI INGREDIENTE AGGIUNTO
1,00 €
SALSICCIA E FRIARIELLI
Ingredienti: Mozzarella, pomodoro, salsiccia, friarielli
11,00 €
ANTIPASTI
AFFETTATO MISTO
12,00 €
COPPA DI CARCIOFI CON GAMBERETTI E CURRY
15,00 €
INSALATA DI MARE
13,00 €
COCKTAIL DI GAMBERI
12,00 €
COZZE ALLA MARINARA
12,00 €
ZUPPA DI COZZE
13,00 €
POLIPO CALDO CON PATATE.
15,50 €
MISTO CENTAURO
Ingredienti: INSALATA DE MARE- INSALATA DI POLIPO - COCKTAIL DI GAMBERI
15,00 €
GAMBERETTI E RUCOLA
12,00 €
CAPASANTA ALLA PIASTRA (Prezzo cad.)
4,00 €
PRIMI PIATTI
PENNE AL CENTAURO
12,00 €
PENNE SPEAK E PEPERONI
13,00 €
TRENETTE AI FRUTTI DI MARE (Minimo per due persone )
PREZZO A PORZIONE
18,00 €
TAGLIOLINI GAMBERETTI E ZUCCHINE
15,00 €
SPAGHETTI ALL'ASTICE ( Minimo per due persone )
QUOTA MERCATO A PERSONA
0,00 €
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI
16,00 €
TAGLIOLINI AGLI SCAMPI (Minimo per due persone)
Prezzo a porzione
19,00 €
RISOTTO ALLA MARINARA (Minimo per due persone )
PREZZO A PORZIONE
15,00 €
RISOTTO AI PORCINI (MINIMO DUE PERSONE)
PREZZO A PORZIONE
15,00 €
SPAGHETTI ALLE COZZE
15,00 €
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI AL BURRO
13,00 €
SECONDI DI PESCE
PESCE Al FERRI
SOGLIOLA FRESCA -BRANZINO
QUOTA DI MERCATO
QUOTA DI MERCATO
0,00 €
PESCE SPADA FRESCO
15,00 €
GRIGLIATA MISTA
21,00 €
GAMBERONI FRESCHI
QUOTA DI MERCATO
0,00 €
ZUPPA DI PESCE FRESCO
28,00 €
SOGLIOLA AL LIMONE O MUGNAIA
QUOTA DI MERCATO
0,00 €
FRITTO MISTO
20,00 €
ASTICE AL CARTOCCIO
QUOTA DI MERCATO
0,00 €
SECONDI DI CARNE
FILETTO Al FERRI
26,00 €
FILETTO ALLA VORONOFF
27,00 €
FIORENTINA AI FERRI
CARNE CHIANINA SU ORDINAZIONE
QUOTA DI MERCATO
QUOTA DI MERCATO
0,00 €
TAGLIATA DI CARNE, CON SCAGLIE DI GRANA E RUCOLA
24,00 €
CONTORNI
INSALATA VERDE
3,50 €
INSALATA MISTA
4,00 €
VERDURA COTTA
6,00 €
PATATINE FRITTE
5,00 €
FORMAGGI
GRANA (PARMIGIANO REGGIANO)
4,50 €
ZOLA
4,50 €
TALEGGIO
4,00 €
EMMENTHAL
4,50 €
FORMAGGI MISTI
10,00 €
DOLCI
TARTUFO BIANCO
Delizioso gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffè e decorato con granella di meringa.
6,00 €
TARTUFO CLASSICO
Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao
6,00 €
COCCO NOCCIOLA
Gelato al cocco, variegato con salsa alla nocciola, decorato con granella di nocciole pralinate e di cioccolato.
6,00 €
PISTACCHIO E CIOCCOLATO
Biscotto alla nocciola farcito con crema al pistacchio, gocce di cioccolato e pandispagna al cioccolato. Decorata con granella di pistacchio e nocciola.
6,00 €
TORTA AL LIMONE
Pasta frolla e pandispagna, farcita con una crema ai limoni di Sicilia e ricoperta di una golosa meringa flambè.
6,00 €
TORTA DELLA NONNA
Pasta frolla, con crema pasticcera profumata al gusto di limone, ricoperta con pinoli e mandorle.
6,00 €
COPPA DI GELATO
6,00 €
COPPA DI GELATO AFFOGATO AL CAFFE'
7,50 €
CHOCO SOFT VEGAN
Un delizioso dessert vegano, composto da un morbido pan di Spagna inzuppato al caffè avvolto da una golosa crema al caffè e da una crema profumata alla vaniglia con gocce di cioccolato fondente; decorato con polvere di cacao e gocce di cioccolato fondente.
6,00 €
MACEDONIA CON GELATO
7,50 €
DOLCE DELLA CASA
Torroncino affogato con panna montata
8,00 €
VINI BIANCHI
GRECO DI TUFO
20,00 €
PROSECCO VALDOBIADENE
15,00 €
FIANO DI AVELLINO
20,00 €
PINOT NERO GIORGI
15,00 €
VERDICCHIO CASTELLI DI JESI
12,00 €
LITRO DI VINO BIANCO DELLA CASA
11,00 €
VINO BIANCO LUGANA
18,00 €
ORTRUGO
13,00 €
FALANGHINA
16,00 €
VINI ROSSI
BARBERA COLLI PIACENTINI VALTIDONE
14,00 €
BONARDA COLLI PIACENTINI VALTIDONE
14,00 €
GOTTURNIO COLLI PIACENTINI TERZONI VALTIDONE
14,00 €
MORELLINO DI SCANSANO
16,00 €
PINOT NERO GIORGI ROSE'
16,00 €
CABERNET SAUVIGNON S. ANNA
15,00 €
BAR
CAFFE'
2,00 €
COCA DA LITRO BOTTIGLIA DI VETRO
6,50 €
ACQUA DA 0,75
3,00 €
BIBITA LATTINA
3,00 €
BIRRA PICCOLA PAULANER
3,00 €
BIRRA MEDIA PAULANER
5,50 €
BIRRA DA LITRO PAULANER
10,50 €
RU M ZACAPA XO
14,00 €
AMARI
4,00 €
DISTILLATI
DA € 3.5 A € 10
0,00 €
GRAPPE FINE
DA € 3.5 A € 9
0,00 €